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⾼齢者や障害者が主役のカフェ公開日:2020.09.28⼋⼾市の池⽥介護研究所(池⽥右⽂代表)が運営する同市⼀番町の共⽣型通所介護施設「無添加お弁当 ⼆重まる」が、今⽉から新たに「⼆重まるカフェ」の運営を始めた。施設を利⽤する⾼齢者や障害者らにも接客などに関わってもらうことで、利⽤者のやりがいを創出すると共に地域交流の場としての活⽤も⽬指す。 同施設では趣味の活動や⼊浴を専⾨スタッフが⽀援するデイケアに加え、利⽤者が弁当作りや販売、チラシ作製などの軽作業を⾏い賃⾦を得る「お仕事タイム」を設け、⽇々の暮らしの充実を図っている。 カフェは販売した弁当を⾷べて交流できるスペースとして新設。壁の塗装や棚は、⼤⼯経験がある利⽤者を中⼼にスタッフが協⼒して⼿掛けたという。 (デーリー東北 8月25日) 日本各地で介護施設と...